加工定制:是 | 品牌:勇霸 | 适用物料:枸杞 |
干燥介质:空气 | 工作原理:旋流 | 湿物料运动方式:组合式 |
型号:NZ-145RD | 应用领域:多种可用 | 脱水量:14.4Kg/h |
装机功率:6.2KW | 进风量:85Kg/h | 进风温度:65℃ |
功率:6.2kw | 外形尺寸:1760mm*1060mm*1280mmm | 重量:285kg |
规格:1760mm*1060mm*1280mm |
枸杞俗称明目子,有***益精、养肝明目、***、***、抑制脂肪肝、促进***长等保健作用。
枸杞干制是鲜果脱水变为干果(含水率<13%)的过程。枸杞自然干燥和人工制干都必须把握枸杞鲜果生物学特性,严格控制干燥条件和过程,才能干燥处品质好的枸杞干。枸杞干燥主要有下面几种方法:
1、枸杞鲜果采摘后直接放置到果栈上进行晾晒,经过10—20个晴天就能晒干,果实不软不脆,含水率在12%~13%。这种方法经济廉价,但是受天气变化左右,干燥所需时间较长,占用场地大,如果遇到连续阴雨天,果实积压容易霉变,品质受影响。
2、塑料温棚干燥塑料温棚在日照下温度升高很快,在晴天日晒条件下,棚温可达40℃以上,干燥速度比露天晾晒快,同时能遮雨,但是占地面积大。
3、简易煤炉房烘干法,适用于小规模的生产烘干。烘房内上层温度高,湿度小,所以将较湿果栈先放在烘干房的底层,快干的放在上层,一般烘4天左右可以干燥,干果含水率在 10%~15%。设备简单成本低,便于个体农户使用,由于火炉设在房内,煤烟多,影响果实清洁,烤房内温湿度不均匀,烘干过程中要上下搬动果栈,工作量大,耗费大量人工。
4、热泵干燥法
节能枸杞热泵干燥技术是近40年发展起来的一项高新技术,因其具有独特的干燥原理、高效节能、除湿快并能很好地保持物料的品质而受到重视。枸杞烘干机的构成和工作原理:空气能高温枸杞热泵烘干机组主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)以及膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸收室外空气中的热量)→压缩→冷凝(在烘干房内释放出热量)→节流→再蒸发这样的热力循环过程,把室外低温空气中的热量转换到烘干房中,冷媒在压缩机的作用下在系统内流动。
节能枸杞热泵烘干机属于节能高效绿色环保的设备,相对于使用燃煤、电、气等为热源的烘干机,热泵枸杞烘干机因其优异的节能和环保,所以对于需要烘干的企业和个人来说,热泵烘干机是您明智的选择。
热泵干燥装置由热泵一体主机和烘干房二部分组成。干燥室温度在很短时间内由 30℃上升至50℃,由热风的循环带动果盘上鲜果水分,可将枸杞鲜果含水量脱水干燥至含水量12%以下。与热风炉烘干相比,烘干1吨枸杞鲜果,空气能枸杞烘干房可在18~22小时内完成干燥。根据实验结果,空气能烘干的优质成品率达 98%,与传统燃煤式烘干房相比,干果质量***提高。采用电脑自动控制,无需专人看守,大大节约了劳动力,整个干燥控制系统操作方便可靠,有效降低了烘干成本,根据测算,烘干一斤枸杞仅需0.5元,是一种比较好的枸杞鲜果干燥设备。热泵具有消耗少量功即可制取大量热量的优势,将1份电能转化为3--4分热能,与常规的干燥相比,其节能一般可达30%以上;热泵干燥的温度可调节,较宽的温度调节范围,使热泵能够对不同的果蔬进行干燥加工。热泵烘干机在干燥过程中,根据枸杞的生物学特性,针对性地调节循环空气的温度及循环量,使得枸杞表面水分蒸发速度与内部的水分向表面迁移速度相同,从而***了枸杞品质、色泽,提高产品等级。热泵烘干机采用环保制冷剂,不会对大气臭氧层造成破坏。热泵干燥装置中干燥介质在其空气中封闭循环,没有粉尘等挥发性物质及异味岁干燥废弃向环境排放带来的污染,没有机组对环境的热污染。